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Archive for the ‘ニュービジネス’ Category

養鶏業界の重鎮を訪問!

2010年10 月 6日
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中国ビジネスをしている友人の紹介で、養鶏業界で有名な社長を訪問した。本社は富士山の麓にある。東名高速の御殿場インターチェンジから近い。

同社は毎年鶏肉で賞を受賞しているようだ。高品質な製品で、価格競争に巻き込まれないようにしているとのこと。御殿場は場所柄ゴルフトーナメント、F1、自衛隊の訓練などイベントが多いため焼鳥屋の出店や卵の販売をしているとのこと。

こちら側は中国の飲食業界の状況、「とよからあげ上海万博店」の概況、そして今後の展開などを説明する。

有意義な意見交換と美味しい空気の御蔭でリフレッシュすることができた。

(2010年10月3日)

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fukushima ニュービジネス

第6回渋沢栄一ベンチャードリーム賞に応募!

2010年10 月 5日
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渋沢栄一は日本の近代経済の礎を築いた埼玉の偉人であるが、埼玉県は県内産業の活性化とベンチャー企業の発展を促進するため「渋沢栄一ベンチャードリーム賞」を設けている。

埼玉県の事業支援者より、「これに応募したらどうか」とのお話もあり、事業計画等を作成し応募することになる。受賞は難しいと思われるが、僭越ながら起業される方の参考になればと思う。

(2010年10月5日)

fukushima その他, ニュービジネス, 中国関連

ソニー スピリットに学ぶもの

2009年11 月 22日

1119日付け日経新聞本誌の企業欄を読んでいると、どこかで見たことのある人の写真が掲載されていた。元ソニーの藤原さん(先端技術情報総合研究所、本社横浜市)だった。

記事を読むと、「リチウムイオン電池」に生涯を捧げ、全国の若い技術者にソニー時代に得たノウハウを説いて回る技術者と紹介されていた。

 

早速、藤原さんの携帯に電話を掛けると、藤原さんらしい、明るい声が電話の向こうに。お互いの近況を話し合い、再会を約束し、電話を切る。

 

藤原さんはソニーを定年退職した後、我々が2005年に起業した会社で「リチウムイオン電池」の技術レポートを製作し、貢献してくださった方である。

我々の会社が経営に行き詰った時に、藤原さんに何度も激励された。また製作されたレポートはかなり売れた。60歳を過ぎていたが、ソニー出身者らしく、明るく前向きなベンチャースピリットを持った大先輩で、今でも尊敬している。

 

ソニーには非常に縁がある。足元では唐揚げの上海万博出店のために投資家を募ったところ、ソニー上海の上海人女性とその上司でソニー深せん在籍の日本人男性の方が出資してくださった。更に、上海人女性の方は上海での唐揚げ試食会に3度も出席して下さり、唐揚げの商品化に貢献してくださっている。

 

ソニーも業績が厳しいと聞いているが、ぜひ頑張って頂きたい。また当社もソニーのようにベンチャースピリッツを持った社員の集団にしていきたいと心に誓う。

 

20091119日)

fukushima ニュービジネス, 中国関連

唐揚げ専門店オープン

2009年5 月 17日

友人社長が副業で始めた、持ち帰り唐揚げ専門店「もり山学芸大学駅前店(http://morikara.net/karaage/shop_geidai.php」」が5/15(金)に東急東横線学芸大学駅前の商店街にオープンした。初日はかなり盛況で、売上目標も達成し、順調なスタートが切れたようだ。

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翌日の土曜日の午後、小職もお祝いと応援に駆け付けた。午後3時から5時という時間帯であるにもかかわらず、顧客の列が切れないほど繁盛していた。唐揚げが幅広い年齢層に好かれている為か、顧客年齢層は子供から年配者までと幅広かった。

初日成功の要因は学芸大学駅前商店街という立地の良さ、オープン時の割引キャンペーン、唐揚げの商品力、「から揚げ専門店」のもの珍しさなどが挙げられる。

 

幾つかの課題もあり、その解決策を講じる必要がある。オープン後の売上の落ち込みも想定されるため、その対策として消費アイテムを増やし、併せてデリバリーサービスを実施していくらしい。

 

友人社長に今後の事業展開を聞いてみると、2号店をオープンさせるとともにフランチャイズ制の仕組み作りをすることだそうだ。

 

お店が早く軌道に乗り、唐揚げ専門店の関東エリアでのFC展開が成功しますように!

 

2009516日)

admin ニュービジネス

ベンチャーキャピタルとグローバル化

2009年5 月 14日

 昨今の金融不況や株安で株式公開企業が昨年から激変している。上場コストの負担増も相俟って最近では金融界の人も「上場は百害あって一利無し」と言う。

 

IRコンサルティングの社長さん曰く、「中国市場を睨んでいる企業向けに”香港市場での上場”をテーマにセミナーを開催したところ、参加者が150名だった」とのこと。

 

赤字続きで厳しい経営を強いられている日本のベンチャーキャピタルはベンチャー投資からミドルステージ企業への投資やM&Aコンサルティングなどに業務シフトしている。別の選択肢として「成長性がありかつ資金ニーズのあるベンチャー企業に、香港市場やシンガポール市場での上場などを提案してみてはどうだろうか、、、。」などと、親しいベンチャーキャピタリストと意見交換した。

 

日本のベンチャーキャピタルも大きな岐路に立たされている。グローバル化を避けて通れない業界が増えているようだ。

2009513日)

admin ニュービジネス

麦酒会社の海外M&A戦略

2009年5 月 13日

 

麦酒メーカのトップ企業K社に勤務する友人と情報交換した。その友人は38歳で、K社ホールディングスのIR担当をしている。

 

業界の雄であるK社は業界のガリバー企業であった。ライバルA社の猛追で、一時はトップの座を譲った。

K社は顧客第一主義を掲げ全社一丸となって、顧客である外食レストランや特約店に営業攻勢を掛けた。しかしながら「業績の良い時には相手にもしてくれなかったのに、何を今更・・・。」という厳しい意見が相次いだそうだ。謙虚にお客様の声を経営に反映させ、併せて発泡酒の攻勢等で巻き返しに成功した。ビール業界発展の為の貢献や寄与などガリバー企業としての役割も聞けた。

 

数年前はこの企業も日本市場で競合企業と切磋琢磨していたが、今は国内事業の強化だけでなく、成長を求めて事業提携などにより海外戦略に注力しているという。豪市場では出資先企業の業績が好調で、グループ利益の3割近くを稼ぎ出しているという。ちなみにビールはその土地の気候や風土、そして料理等に左右されるため、日本のビールをそのまま持ち込めないようで、海外進出もそう簡単では無いようだ。

 

顧客の視点に立つことで、かつ各国の消費者の嗜好にあったビールでぜひ世界のTOP企業になってほしい。「Made In Japan」の強さは工業製品だけでないことをぜひ世界に示して頂きたい。

2009511日)

admin ニュービジネス

唐揚専門店の市場調査?

2009年5 月 3日

先日ご紹介した唐揚専門店のFC本部は大分県中津にあり、【もり山 http://morikara.net/】という屋号で鶏の唐揚専門店として福岡に3店舗、そして中津に1店舗出店している。東急東横線学芸大学駅前店は関東のFC1号店である。

この店舗のオーナーである友人のA社長と一緒に、学芸大学駅近くに515日オープンするお店を下見した。人通りの多い、洒落た店のある商店街の一角で、駅から徒歩で2分ほどの所に位置している。5坪ほどの面積で、内装工事が着々と進んでいた。立地などからも成功しそうな予感がする。

 

 

 

 

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下見の後、日本橋に向かい友人のN氏と3人でコレドの4階にある鶏料理店で会食をする。N氏は食品業界に詳しく、現在野菜の卸の会社に勤務している。日本の農業や農業法人に関する現状と課題など、多くの有益な話を頂く。

 

A社長がこの鶏料理店のオーナーに「からあげ専門店」を開く旨の話をすると、同業とのことで会話が大いに盛り上がる。そのオーナーの奥様は地鶏で有名な福島県の地鶏農家出身であるとのことで、「福島県でも“唐揚専門店”が繁盛しているが、お店が成功する秘訣は福島県産の伊達地鶏に代表されるような、品質の良い、美味しい鶏を使う」ことだとアドバイスを頂く。しかしながら伊達地鶏の仕入れ値はブロイラー鶏の10倍するらしい。オーナーは「鶏で美味しいのは手羽だ」、「唐揚げ専門店は絶対に成功する。」と言う。そんな盛り上がった会話が終わり、オーナーが我々のテーブルを離れた時、食品に詳しいNさんがぽつりと言った。「高級な地鶏を使った料理を出してもお客さんはそれに対して高いお金を払ってくれないんだよ。」と。

 

いずれにしても2週間後にオープンする「からあげ専門店」が成功しますように!

200952日)

admin ニュービジネス

「人体通信」って何?

2009年4 月 29日

 

  浜松町にある韓国料理店「韓豚屋」で、ソフトウエア開発会社(東証1部上場)の企画部部長をしている友人と会食した。

 

未曾有の経済不況下で、会社の業績を聞いてみると、年初に想定していた以上に厳しい業績となっているとのこと。

友人は新規事業の企画を担当しているため、どのようなビジネスを検討しているのか等を聞いてみると、SaaSやクラウドの将来性を丁寧に説明してくれた。それ以外で、面白いビジネスとして「人体通信」があるとのこと。

「人体通信」をWikiPediaで引いてみると、「人体通信(じんたいつうしん、英:Body Area Network)は、導体である人体を通信媒体として利用する通信の形態である。定義上、有線通信や無線通信には該当しない新しい通信方式である。」とのこと。

友人曰く、「人間の体がLANLocal Area Netework)代わりとなり、具体的にはJRスイカをポケットに入れたまま改札を手でタッチすれば通過できるようになったり、音楽も人体がケーブルの代わりとなってワイヤレスヘッドフォンで聞けたり、とかなり広範囲に発展する可能性がある。医療分野でも研究が行われ、患者さんが椅子に座っただけで心電図が撮れたり、手すりをタッチするだけで患者さんの位置が分かったりする。但し、事業化には情報漏洩等のセキィリティの問題がある。」とのこと。

経営環境が厳しい中で企業各社は生き残りに懸命であるが、このような厳しい環境下だからこそこのような面白いビジネスが数多く出てくるのかもしれない。

 

ところで、会食でお邪魔したこの韓国料理店「韓豚屋http://r.gnavi.co.jp/g853152/」は店の雰囲気、韓国TV番組の放送、料理の味付け、食器、調理方法、韓国人フロアースタッフなどソウルにある韓国料理店とまったく同じであった。違う点と言えば、韓国ではメイン料理の脇役として野菜などが無料サービスで付いてくるが、それが無いということぐらい。来店客の半分以上は韓国人で、お店はかなり繁盛していた。店長に話を聞いてみると、浜松町や新橋など都内に5店舗出店しており、来月には神田(千代田区)にも出店する、と鼻息が荒い。

5月のゴールデンウィークに予定のない小職には、韓国気分を味わえて少し得した気持ちになりました。

2009428日)

admin ニュービジネス